Vašek Kršňák: Cesta od Teplic po Prahu, od kuchyně po psychologii

Vašek Kršňák, rodák z Teplic, je český kuchař, který svou lásku k vaření objevil díky svému otci. Po těžkém dětství a ztrátě otce se rozhodl pro kariéru kuchaře, která ho zavedla až do Prahy. Kromě kuchařského umění se musel vyrovna…

Hibi Ramadanová: Když se syrské tradice setkávají s českou kuchyní: Příběh plzeňské šéfkuchařky

Narodila se v Plzni, ale její srdce bije pro Sýrii. Jako šéfkuchařka v malém plzeňském bistru kombinuje českou a syrskou kuchyni a přibližuje hostům autentické chutě Středního východu. Jaké to je vyrůstat mezi dvěma kulturami a&#160…